Barsjef

Oppstart og etablering av baren- konseptutvikling, rutiner, åpningsstrategi og markedsføringsstrategi 

Daglig drift av baren- sørge for at alt går på skinner, både foran og bak disken  

Rekruttering og opplæring av bartendere 

Varebestilling, lagerstyring og samarbeid med leverandør 

Sendeplan, og gjennomføring av kampkvelder og events 

Budsjett- og resultatansvar for barområdet  

Sikre topp service, effektiv drift og et inkluderende arbeidsmiljø.  

Genuint opptatt av sport, spesielt fotball, men også all annen sport 

Erfaring som baransvarlig, skiftleder eller driftsansvarlig- gjerne fra sportsbar, pub eller utested 

Gjerne kunnskap om oppstart av konsept 

Lidenskap for service og gode gjesteopplevelser, du må like å være «on stage» og skape god stemning 

Sterke lederegenskaper- du kan motivere, organisere og lede et team 

Evne til å jobbe selvstendig og ta ansvar for resultater 

Struktur og gjennomføringsevne 

Forståelse for kjededrift er en fordel 

God kjennskap til HMS, IK-mat og alkohollovgivning 

Bevilling for ansvarlig vertskap er en fordel 

Gode skriftlige og muntlige ferdigheter i engelsk 

En unik opplevelse til å bygge opp og sette preg på en ny sportsbar 

Konkurransedyktig lønn og mulighet for bonusordninger basert på resultater og suksess 

Stor grad av frihet og ansvar. Mulighet til å forme alt fra sendeplan, meny, musikk, miljø og atmosfære 

En variert arbeidshverdag med høyt tempo og masse energi- spesielt når det er fullsatt kampdag 

Et sterkt og støttende team i ryggen- du er ikke alene og vil samarbeide tett med daglig leder for restauranten